bahan:
1/2 gelas terigu
1 gelas tepung sagu
5 butir telor puyuh
1 sdt masako ayam
air secukupnya
KUAH:
-1 sdm garam
-2 siung bawang putih,3 cabe rawit/haluskan
-1 sdt asam jawa
-2 blog gula merah/iris halus
-2 cup air
CARA:
campur semua bahan,terigu,sagu,masako,beri air sedikit demi sedit
aduk sampai kalis,bentuk bulat tekan2 tengahnya hingga membuat lubang
masukan telur 1 per satu,hingga adonan habis.rebus semua adonan dlm air
mendidih hingga mengapung,goreng
KUAH:
masukan semua bahan rebus hingga mendidih
,potong2 pempek taru dlm mangkuk beri
Tidak ada komentar:
Posting Komentar