(resep) Jengkol Bumbu Kacang

bahan:

-1 kilo jengkol,rebus hingga lunak,pipih kan
-1 cu air

bumbu halus:

-1/2 cup kacang tanah,goreng
-3 buah cabe rawit merah
-3 cabe merah kriting
-2 buah bawang putih
-1 sdt garam
-1 sdt sasa
-1 sdm gula merah
-2 sdm air asam jawa

CARA:

tumis bumbu halus,masukan air,air asam jawa,gula,garam,sasa,masukan jengkol,masak hingga air habis.sajikan dgn taburan bawang goreng