close to you

Kamis, 04 Oktober 2012

(resep) Bubur sum-sum


bahan:
-100 gr tepung beras
-1/2 sdt garam
-650 ml santan
-2 lmbr daun pandan potong2

saus:
-200 gula merah,sisir
-50 gr gula pasir
-250 mi air
-1 lmbr daun pandan

cara:
campur tepung beras dg sebagian santan dan garam aduk rata,masak sisa santan dan daun pandan hingga mendidih,tuangkan larutan tepung beras aduk hingga kental dan mendidih angkat,
saus:
masak semua bahan saus hingga mendidih dan gula larut angkat saring,
sajikan bubur dgn sausnya

TIPS:
apabila bubur menggumpal biasanya karna terlalu banyak tepung atau tdk teraduk dgn sempurna

Tidak ada komentar:

Posting Komentar