(resep) Stik Kentang Vegas

BAHAN:

-4 buah kentang,kupas potong2 memanjang
-1 CUP terigu


BAHAN PENCELUP:

-1/2 cup terigu
-5 sdm tepung beras
-1 sdt garam
-air secukupnya

BUMBU HALUS:

-1 sdt ketumbar
-3 siung bawang putih
-1/4 sdt merica

CARA:

Campur bumbu halus dgn 1/2 cup terigu,tepung beras,beri garam,tuang air perlahan2 hingga mengental,masukan kentang ke adonan pencelup lalu guling2 ke terigu.goreng hingga matang